O Pólen de Flores (O Pó de Ouro)
É a principal fonte de nutrientes essenciais das abelhas. Constitui-se em um dos alimentos de mais alto valor biológico que se tem conhecimento na natureza.
O pólen é constituido de milhares de corpúsculos microscópicos, contidos nas anteras das flores que constituem o elemento masculino de fecundação.
Cada grão de pólen é uma entidade biológica que contém tudo o que é necessário para a vida: proteínas, glicídios, sais minerais, vitaminas, hormônios, enzimas...
O pólen é coletado das flores pelas abelhas que acrescentam-lhe mel e secreções enzimáticas formando pequenos grãos que são fixados nas duas pernas posteriores das abelhas e transportados para a colméia.
Na entrada da colméia, nós apicultores utilizamos uma tela especial que dificulta a entrada das abelhas fazendo com que alguns grãos de pólen se desprendam e sejam recolhidos em um cocho. Uma Colméia coleta 50 a 80 Kg de pólen ao ano e podemos retirar cerca de 10 % desse total sem prejuízo para o enxame.
Renomados cientistas já confirmaram que o PÓLEN DAS FLORES tem ação anticancerígena, ajudando a evitar tumores mamários e da próstata. Há muito tempo o Pólen das Flores vem sendo usado por atletas olímpicos e por personalidades da política, das artes e dos negócios, para combater o stress, a fadiga e a depressão, devolvendo a boa disposição e a alegria de viver
09 janeiro 2008
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